酱酒“四小龙”的下半场，谁是“带头大哥”？

4月1日，郎酒青花郎单品（含礼盒、生肖酒、IP纪念酒、特殊剂量青花郎）暂停接收订单和发货。十多天前的3月14日，金沙窖酒暂停珍品版摘要酒发货；3月18日，专属摘要暂停开发。

“房子为什么不卖，我想涨价。”这是郭达蔡明小品中的桥段。如今，郎酒、金沙停货、暂停开发足以证明，他们要涨价。在茅台股市持续震荡，电商平台开张和公布年报、季度报忙于救市的紧要关口，郎酒、习酒、国台和金沙很坚挺，忙着布局涨价，可谓信心十足。

“发展是硬道理，业绩是最好的证明。”在茅台的带领下，2021年，习酒营收130亿元，国台营收突破百亿，金沙酒业营收60.66亿元。3月28日，郎酒集团董事长汪俊林宣布，郎酒2021年实现销售回款超过150亿元。今年习酒目标177亿、国台剑指115亿、金沙酒业力争突破80亿，郎酒远在150亿之上。

茅台之下，酱酒品牌郎酒、习酒、国台和金沙的品牌张力进一步凸显，酱酒“四小龙”的宝座和江湖地位已成定局。然而，郎酒超150亿的业绩和体量堪称“四小龙”之首。

在业界看来，郎酒、习酒、国台和金沙的快速出位是酱酒竞合的结果，随着酱酒品类热到品牌热的转变，“四小龙”的江湖地位已经稳固，品牌价值在稳步提升，在青花郎、君品习酒、国台龙酒、金沙摘要几个高端酱酒品牌的带动下，和“新名酒”“郎酒酱香产品企业内控准则”的新“游戏”规则下，“四小龙”的日子过得会更滋润。

酱酒竞合，“四小龙”如鱼得水

俗话说，大树底下好乘凉，郎酒广告精准定位的成功，是酱酒龙头老大带动的结果。“大树底下好乘凉”的背面，也可能是“大树之下，寸草不生”，这句话的含义在贵州仁怀酱香产区表现得淋漓尽致，当茅台大哥几十年如日中天，酱酒其他品牌也如雨后春笋发展萌芽状态，但是几十年的培育没有长成参天大树，在茅台镇大大小小的企业中，仿佛能看到满山遍野的小树，可能是茅台战略的调整，也可能是贵州各级政府加大白酒扶持力度的结果。

酱酒自2016年开始从竞争走向竞合。那一年，国台“茅台镇第二大酱酒企业”，金沙窖酒“全国酱香型白酒产量第二的生产基地”先后走进消费者的认知中，赤水河的优势集中在右岸和上游毕节的金沙县。

黔派酱香成为“金字招牌”，赤水河左岸的古蔺郎酒出位成为关键，郎酒不能只有“天宝洞”，还要有自己的特色。郎酒在白酒行业中被公认的一树三花，既有浓香车间，还有酱香车间，浓香品牌曾是郎酒强势的香型，郎酒在赤水河左岸，酱酒强劲风从黔地刮来，郎酒厂区酱香味日渐浓厚，随着新基地的投产，汪俊林信心十足。

“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，诞生了中国两大酱香酒，其中一个是青花郎。青花郎，中国两大酱香白酒之一。”2017年，汪俊林站在左岸呼喊。

总而言之，汪俊林还要感谢大哥茅台，时任茅台党委书记、董事长李保芳不经意间的“认可”，给郎酒打开了冲刺的大门。当这样的广告在中国遍地开花的时候，汪俊林浸湿的衬衣才渐渐风干。

茅台有个“天酿”，郎酒有个“天宝洞”外加一个“郎酒酒庄”，茅台高调推新品、营销改革、重启电商、实现开门红和凌晨公布年报，除了自信还是自信。在品牌运营和精准布局中，郎酒和茅台很像，用神同步来形容恰如其分。

去年年底到今年年初，茅台一套“组合拳”让系列酒新品茅台1935快速占领千元价格带，让其他竞品压力倍增。但青花郎的日子相对好过很多，《华夏酒报》记者从南京、福州、北京、成都、长沙、广州等地白酒经销商处获悉，茅台1935对青花郎的冲击并不大，青花郎销量还是相当稳定，独特的川派酱酒定位和赤水河左岸的品牌效应成为郎酒的标志。除此之外，习酒、国台、金沙的全国化进程加速推进且成效显著，“四小龙”在竞合发展中健康成长。

数据显示，2017-2019年，高端酒青花郎系列营收从7.39亿增长到31.97亿，净利率分别为5.9%、9.7%、29.3%。高端酒青花郎的放量增长足以说明一切。特别是2020年和2021年的数据显示，高端才是郎酒、习酒、国台、金沙的兴奋点。

高度竞合，酱酒下半场“聚焦”

3月28日至30日，贵州省委副书记、省长李炳军深入遵义市桐梓县、习水县、赤水市和毕节市金沙县调研。李炳军强调，要推进白酒产业布局优化调整，推进中小酒企转型提升，培育骨干龙头企业。

罗马不是一天建成的，酱香型白酒的火热状态也不是一天能成为经典案例的，没有多年的蛰伏，没有好的品质，靠忽悠是不会有市场的。

从2017年开始的，酱酒竞合最直观的就是酱香型白酒，特别是贵州酱香型白酒在龙头大哥茅台的引领下，组团走出贵州，推广贵州酱酒，从贵阳到成都，再到河南郑州、陕西西安、山东济南，沿着济南北上南下，贵州酱香型白酒打开了营销的缺口，从茅台热到酱酒热，开始了最勇猛的冲锋。

酱酒竞合的重大时刻从2018年开始，当年6月，茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台等五家企业，就联合出资2400万元，在赤水河源头贫困地区开展生态补偿扶贫公益活动。这五家企业为酱酒竞合开了一个好头，稳步提升进入佳境。

2020年6月8日，竞合再升级，茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台等7家重量级酱酒企业负责人齐聚茅台镇，共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，这是赤水河两岸酱酒企业首次为彼此共同的传统、信念、理想与价值观发出赤水河谷酱酒的好声音。

今年3月7日，郎酒、习酒、国台交流恳谈会在国台酒庄举行。茅台集团原党委书记、董事长李保芳，郎酒集团董事长汪俊林，习酒公司党委书记、董事长钟方达，国台酒业集团董事长闫希军出席交流。这是赤水河两岸酱酒百亿三强的第一次聚首，也是竞合发展的再升级。与会代表认为，同处赤水河流域酱酒核心产区，良性竞合、抱团发展，在服务好消费者的同时，提升赤水河流域酱酒核心产区的竞争力，为中国白酒持续健康发展贡献力量。

2016年，习酒营收只有19亿元，而到2021年超过130亿元，2022年目标为177亿元，“习酒速度”成为经典案例。2019年以来，习酒推出高端新品“君品习酒”，“君品文化”体系日渐成熟，及时抢占高端酱香市场。

郎酒庄园则是汪俊林的“神来之笔”，当汪俊林撤资百亿打造庄园的时候，有很多人不理解，认为这是“魔幻”式自嗨。时间是最好的验证师，通过郎酒庄园实现消费体验的转变为郎酒的品牌价值不断赋能，汪俊林收割了酱酒高端消费群体的韭菜，默默地创造超150亿的业绩。

当习酒公布去年营收133亿的时候，郎酒在埋头算账；当国台宣布115亿的时候，郎酒可能听到了国台新名酒的号角。郎酒对新名酒没有太大的兴趣，毕竟郎酒是名酒，在赤水河，完全可以对标茅台，郎酒很稳重，或者说沉稳，一鸣惊人让郎酒成为酱酒四小龙中的龙头大哥，这位大哥，身上还披着中国名酒的光环。

2021年，郎酒控制酱香白酒销售，销量1.1万吨；2022年，郎酒控制酱香白酒销售，计划投放量1.3～1.5万吨，其中红运郎以上产品在400吨以内。今年新生产酱香白酒4.5万吨左右，到今年10月底，郎酒基酒库存将达到17.5万吨；明年预计生产酱香白酒5.5万吨左右。到2026年底，郎酒酱香白酒储酒将超过30万吨。

郎酒集团董事长汪俊林表示，从2015年开始，对郎酒产品企业内控标准进一步全方位找差距、补短板，一切以品质为中心。经过近7年的持续改进与完善，郎酒基本形成了一套适合郎酒自身发展的“郎酒酱香产品企业内控准则”，并在实践中予以坚定执行，使郎酒的品质有了大幅度提升。

“追求极致品质，是一条只有起点没有终点的长跑之路。”汪俊林说。“四小龙”的大哥可能压力较大，毕竟其他兄弟业绩喜人，稍有不慎，大有超越的可能。

酱酒下半场，赢得筹码的“四小龙”如何奔跑，我们拭目以待！