一缕酒香，远跨重洋！

当喜爱点心的朋友，吃到了正宗的马卡龙；当喜爱葡萄酒的朋友，品尝到了纯正的智利进口智象红酒的时候，我们都应该感谢这个时代，它所创造的、足够的物流便利性，才让我们品尝到远跨重洋而来的美味，成为了可能！

就以智象红酒的“故乡”智利为例，对于中国，位于南美洲的智利绝对是“大洋彼岸”了。就是智利这样一个国土形状非常狭长的南美国家，由于出产了像是智象红酒这样数一数二的红酒品牌，而成为了世界上最为重要的葡萄酒生产国之一，堪称是新世界众多产酒国中的佼佼者。而这一切，皆由于在16世纪中期，由第一批欧洲移民来到智利开始，智利葡萄酒的酿造历史就由此拉开了帷幕。

如今，以智象红酒为代表的智利葡萄酒质量已经十分稳定，既可以酿造出普通餐酒，也能酿制出世界顶级的葡萄酒，如智象红酒等，智利葡萄酒业的新技术时代也由此开启了。

而对于旧世界产区来说，法国的勃艮第绝对是个无法忽略的地方。这里一共被分为了五大产区，分别是夏布利、夏隆内丘、夜丘、伯恩丘和马贡。在这之中，夜丘与伯恩丘又被合称为是金丘，这里也是勃艮第葡萄酒产区中最为精华的核心地带。

虽然说在勃艮第的各个葡萄园中的土质各异，其中包括有石灰质、粘土石灰质、花岗岩质、砂质等等的多种土壤，不过它还是以石灰质黏土为主的。勃艮第的人们最是精于分析土壤与总结经验，其中据说是中世纪西都教会的修士们，可以为了寻找到最为合适的葡萄园，甚至经常用自己的舌头去品尝泥土和碎石的地步，并且通过与大自然直接交流，来寻觅葡萄酒天国的道路，不可谓不痴迷了。

你是否也正在着迷于大洋彼岸远道而来的那缕酒香，那就快来中酿云购，与智象红酒面对面吧！