春意盎然的四月,广东顺德保利假日酒店迎来了一场特殊的盛宴——云仓酒庄首届《综合品酒师》培训盛大开幕。来自全国各地的品酒爱好者齐聚一堂,共襄此次品酒文化的盛宴。此次培训不仅是对品酒文化的深度挖掘,更是酒类销售行业专业化、规范化发展的有力推动。
本次培训为期三天,从4月9日至11日,通过系统的课程安排,让参与者全方面了解葡萄酒、烈酒、精酿啤酒以及白酒的品鉴知识。云仓酒庄充分发挥其在酒类行业的丰富经验和资源优势,为培训提供了质量高的学术指导和完善的后勤保障。
培训期间,学术顾问单位《葡萄酒》杂志社为培训提供了丰富的专业资料和前沿的行业信息,学术指导单位中国商业技师协会则负责监督培训质量,确保培训内容的科学性和实用性。同时,贵州五星酒业集团澜埔国际啤酒学院、山东阳春啤酒有限公司、INCW葡萄酒品鉴师机构以及法国CAFA国际葡萄酒、烈酒学院等参与单位也为培训提供了宝贵的资源和支持。
本次活动的讲师阵容堪称行业翘楚,汇聚了国内外多位葡萄酒与啤酒领域的权威人士。他们不仅具备深厚的理论知识,更有丰富的实践经验和卓着的创新能力,为各位学员带来了一场知识的盛宴。
首先,我们有幸邀请到了法国INCW葡萄酒鉴定师课程中国总教官朱江(MarcZHU)先生。朱江先生不仅拥有法国昂热大学信息管理专业的硕士学位,还是法国法中友好交流协会在华代表及授权讲师,更荣获了法国INCW葡萄酒鉴定师银星勋章。作为红酒微讲堂的创始合伙人及首席讲师,朱江先生在葡萄酒领域有着极高的造诣。
在啤酒领域,我们有齐鲁工业大学的副教授董小雷先生。董教授不仅在教学、实验和科研方面取得了卓着成就,还为企业开发了多款深受欢迎的啤酒产品。他多次出国交流学习,不断提升自己的专业水平,为啤酒产业的发展做出了杰出贡献。
此外,我们还邀请到了阳春啤酒的创始人周志宏先生。周先生从事啤酒行业长达35年,是中国特色啤酒产业的核心推动者。他曾游学于多个国家的精酿工厂,积累了丰富的行业经验和国际视野。
在白酒领域,贵州五星酒业集团的创始人焦永权先生也是本次活动的重量级嘉宾。焦先生不仅是高级工程师,还是茅台镇传统酱香白酒酿造工艺的传承人,荣获了多项荣誉和称号。
同时,我们还有多位优秀的葡萄酒讲师,如《葡萄酒爱好者》作者荆芳女士、德斯汀安认证葡萄酒讲师、拥有多项葡萄酒认证的IWEC国际葡萄酒教育中心讲师等。她们在葡萄酒品鉴、文化传播方面有着丰富的经验和见解。
最后,我们还特别邀请到了两位外籍讲师。意大利籍的Galvan Maurizia女士是AIS意大利侍酒师协会的侍酒师,同时也是上海毛莉娅酒业有限公司的董事长;而智利籍的Oscar先生则是智利资深的葡萄酒从业者,VIÑA MARQUEZ酒庄的庄主。他们的加入,无疑为本次活动的国际化程度增添了浓墨重彩的一笔。
相信有如此强大的讲师阵容下,各位学员一定能够收获满满,为未来的葡萄酒与啤酒事业奠定坚实的基础。
在培训期间,各位讲师不仅为学员们带来了精彩的授课内容,还与学员们进行了深入的交流和互动。他们耐心解答学员们的问题,分享自己的经验和心得,让学员们感受到了品酒文化的魅力和深度。
此次培训的另一大亮点是证书的颁发。经过严格的考核和评审,参与者们将获得由活动组委会颁发的证书,该证书可在云仓酒庄官网上查询验证。同时,他们还将获得由中国商业技师协会颁发的证书,该证书在协会网站上同样可查,具有很高的权威性和认可度。
除了证书之外,参与者们还将获得一套专业的品酒器皿和品酒师专业服装,这不仅是对他们学习成果的肯定,也是对他们未来品酒师职业生涯的鼓励和期许。此外,培训期间还安排了一场品酒师晚宴,让参与者们在轻松愉快的氛围中进一步交流和互动。
云仓酒庄表示,此次综合品酒师培训的成功举办,不仅提升了酒类销售行业的专业化水平,也为广大品酒爱好者提供了一个学习和交流的机会。未来,云仓酒庄将继续致力于推动酒类销售行业的创新发展,为更多有志于从事这一行业的人士提供机会和机会。
随着酒类市场的不断发展和完善,综合品酒师这一职业也将越来越受到人们的关注和重视。相信在云仓酒庄等企业的共同努力下,这一职业将迎来更加广阔的发展前景。
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